Zahrádkářské okénko: rady do zahrady – leden

Ilustrační foto
Autor: Pixabay

Pro brzkou výsadbu v roce 2020 nabízíme bramborovou sadbu, kterou nám doporučuje dodavatel z Vysočiny.

Anuschka – velmi raná odrůda, varný typ AB, žlutá, vysoce jakostní salátová odrůda. Má výbornou chuť. Má dlouhé období klidu, velmi dobře se skladuje. Je doporučeno předklíčení. Odolná strupovitosti, virovým chorobám, háďátku bramborovému, středně odolná plísni bramborové.

Monika– velmi raná odrůda, varný typ B, pro nejranější termín sklizně. Hlízy jsou dlouze oválné a vzhledné. Dužnina světle žlutá. Velmi vysoký výnos. Odolnost proti virovým chorobám.

Rosara – velmi raná odrůda, varný typ BA. Červená slupka, žlutá dužnina, vhodná k uskladnění. Vařené hlízy jsou středně pevné až pevné konzistence, slabě moučnaté. Díky pozdnímu klíčení se dá uskladnit do dubna bez ztráty konzumní kvality.

Adéla – raná odrůda, varný typ B k přípravě jídel jako přílohy. Slupka je žlutá, dužnina tmavě žlutá. Hlízy jsou krátce oválné středně pevné konzistence, chutné, netmavnou. Vyšlechtěna v ČR, proto je velmi vhodná do našich klimatických podmínek. Vysoký výnos hlíz pod trsem. Vysoká odolnost virovým chorobám, plísni bramborové i háďátku.

Dali– raná odrůda, varný typ BA, hlízy větší, chutné, vařené hlízy netmavnou, slupka i dužnina žlutá. Odolná strupovitosti, středně odolná virovým chorobám aplísni bramborové, háďátku bramborovému, rakovině brambor rezistentní.

Marabel– raná odrůda, varný typ BA. Žlutá, konzumní odrůda vhodná pro dlouhodobější skladování. Mimořádně atraktivní odrůda s velmi dobrou chutí. Hlízy jsou středně velké, oválné s tmavě žlutou dužninou a žlutou hladkou slupkou. Je velmi odolná proti napadení virovými chorobami.

Antonia – poloraná odrůda, varný typ A. Žlutá, salátová odrůda s lahodnou chutí. Hlízy jsou oválné s hladkou žlutou slupkou a žlutou dužninou. Antonia má výrazné klidové období. Doporučuje se před zahájením klíčení probudit teplotním šokem. Odrůda je bezproblémová na skladování. Odolná háďátku.

Ditta – poloraná odrůda, varný typ AB s vynikající lahodnou chutí. Hlízy jsou středně velké, dlouze oválné se žlutou dužninou. Je velmi žádána pro svou máslovou chuť. Nenáročné pěstování. Středně odolná virovým chorobám a plísni bramborové.

Jak se rozhodovat při výběru odrůdy?

Základní varné typy brambor:

A: brambory pevné a lojovité, vhodné k přípravě salátů a přímému konzumu uvařené.

B: brambory univerzální, středně pevné, pro přípravu jídel všeho druhu, jako příloha.

C: brambory měkké a moučnaté, určené především k přípravě bramborového těsta a kaší.

Pro přesnější klasifikaci se uvádějí i typy přechodné, např. AB, BA, BC. První písmeno klasifikuje ten varný typ, ke kterému má blíž.

Dle ranosti rozlišujeme brambory: Velmi rané s dobou vegetace do 90 dní, pro okamžitou spotřebu. Rané (90–110 dní) vhodné k přímému konzumu i k uskladnění. Polorané (110–130 dní) vhodné k dlouhodobému uskladnění.

Pokud se rozhodnete pro některou z uvedených odrůd, prosím vložte svoji objednávku s udáním odrůdy, požadovaným počtem kilogramů, adresou a číslem telefonu nebo e-mailovou adresou pro zpětnou informaci o prodeji do schránky v domě zahrádkářů ve Slavkově u Brna, ul. Československé armády 252 do 15. února 2020. Též můžete využít  e-mailovou adresu: zahradkari.slavkovubrna@seznam.cz.

Bramborová sadba je v balení po 25 kilogramech. Předpokládaná cena 15 Kč za 1 kilogram. Rozvážení možné za příplatek. 

Článek byl převzat ze Slavkovského zpravodaje se souhlasem vydavatele. Titulky jsou redakční. Obrázek je ilustrační.